ال آرژنین

آرژنین چیست؟

آرژنین یک آمینو اسید نیمه ضروری و بسیار مهم برای ساخت پروتئین در بدن است. بدن به طور طبیعی آرژنین مورد نیاز خود را تولید می‌کند و این آمینو اسید همچنین در غذاهایی مانند ماهی، انواع گوشت و لبنیات یافت می‌شود. به شکل مکمل، ال آرژنین در میان ورزشکاران و حتی افراد عادی به عنوان یک آمینواسید پرکاربرد شناخته می‌شود. این ماده باعث بهبود آزادسازی انرژی، گشادی عروق، بهبود عملکرد قلبی، بهبود ساخت عضله و تحریک سیستم هورمونی بدن می‌شود. با افزایش نیتریک اکساید، روند عضله‌سازی در بدن ورزشکاران قدرتی افزایش می‌یابد و در ورزشکاران رشته‌های استقامتی، مصرف این ماده با کاهش خستگی و بهبود ریکاوری همراه است.

ال آرژنین یک آمینواسید است که به عنوان واحد ساختاری پروتئین‌ها عمل می‌کند. این آمینواسید که عمدتاً در گوشت قرمز، غذاهای دریایی، گوشت پرندگان و محصولات لبنی یافت می‌شود، در شرایط خاصی به آمینواسید ضروری تبدیل می‌شود. ال آرژنین پیش‌ساز نیتریک اکسید (NO) است که به عنوان یک متسع‌کننده قوی عروق خونی عمل می‌کند.

بر اساس مطالعات، ال آرژنین می‌تواند در کاهش فشار خون مفید باشد و باعث افزایش جریان خون در سرتاسر بدن می‌شود، که اثرات مفیدی برای ورزشکاران دارد. محققان از یک مطالعه در سال 2015 نتیجه گرفتند که ترکیب BCAAs و ال آرژنین می‌تواند با رفع خستگی، عملکرد ورزشی را در ورزشکاران حرفه‌ای بهبود ببخشد. یک مطالعه در سال 2002 نشان داد که ال آرژنین باعث کاهش تجمع لاکتیک اسید و آمونیاک بعد از ورزش سنگین می‌شود.

در نهایت، یک مطالعه در سال 2021 نشان داد که استفاده از ال آرژنین به عنوان مکمل باعث افزایش حداکثر اکسیژن مصرفی در افراد سالم می‌شود، که نشانگر مهمی از کاربرد اکسیژن در طی ورزش است.