آمینو اسید چیست؟

پروتئین از بلوک‌هایی تشکیل شده است که آمینو اسید نامیده می‌شوند. آمینواسیدها به سه دسته تقسیم می‌شوند:

• آمینواسیدهای ضروری: آمینواسیدهایی هستند که بدن برای حفظ سلامتی خود در تمام طول حیات به آن‌ها نیاز دارد. 
• آمینواسیدهای نیمه ضروری: آمینواسیدهایی هستند که بدن در دوران رشد (دوران کودکی) به آن‌ها نیاز دارد. 
• آمینواسیدهای غیر ضروری: آمینواسیدهایی هستند که بدن بدون آن‌ها (بدون هیچ گونه آسیبی) می‌تواند به حیات خود ادامه دهد.

مکمل بدنسازی آمینواسید مکملی است که حاوی آمینواسیدهای ضروری برای رشد بدن به ویژه عضله‌سازی است. این مکمل به ورزشکاران کمک می‌کند نیازهای بدن خود را تامین کنند و حجم عضلات خود را افزایش دهند!

فواید مصرف مکمل آمینو اسید:

آمینو اسیدها آنزیم‌هایی تولید می‌کنند که در بهبود خلق و خو، تمرکز، خواب، و تعداد دیگری از اتفاقات فیزیولوژیکی بدن شما دخالت دارند. فواید این مکمل شامل موارد زیر است:

• بهبود عملکرد ورزشی:
  آمینو اسیدبه عضله سازی کمک می‌کند و از تجزیه‌ی عضلات جلوگیری می‌کند، بدین ترتیب توده‌ی عضلانی ساخته خواهد شد. تحقیقات علمی ورزشی گفته‌اند که استفاده از این مکمل، همچنین ممکن است به عملکرد ورزشی در ورزش‌های استقامتی نیز کمک کند.

• کمک به ریکاوری بهتر عضلات:
  ورزشکاران قدرتی که از مکمل آمینو اسید استفاده می‌کنند، ممکن است متوجه بهبود ریکاوری عضلات بعد از تمرینات شدید وزنه برداری شوند که برای بدنسازان رقابتی، سودمند است. با توجه به مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۰ در ژورنال Strength and Conditioning Researchh منتشر شد، بدنسازانی که سه هفته قبل و در طول تمرینات مقاومتی با شدت بالا، مکمل BCAA مصرف کردند، شاهد کاهش آسیب عضلانی و بهبود ریکاوری عضلات بودند.

• کاهش چربی شکمی:
  درست است که اکثر مکمل‌های چربی سوز، دارای سطوح بالایی از محرک‌ها، و مواد دیگری هستند که سوخت و ساز بدن شما را افزایش می‌دهد، اما مکمل‌های آمینو اسید نیز می‌تواند در چربی سوزی به شما کمک کند!
  با توجه به تحقیقی که در سال ۲۰۰۷ در «Menopause» منتشر شد، مصرف مکمل آمینو اسید سویا به مدت ۳ ماه، با رشد چربی شکمی در جمعیت زنانی که در سنین یائسگی به سر می‌بردند، مبارزه کرد.
  مصرف مکمل‌های آمینو اسید در کنار یک رژیم غذایی سالم، در مقایسه با حالتی که تنها رژیم بگیرید، می‌تواند سرعت کاهش وزن شما را تسریع کند.

• نگهداری از توده‌ی عضلانی:
  آمینو اسید و پروتئین را بعنوان یک نیروی کمکی برای عضله سازی می‌شناسند؛ اما تحقیقات نشان داده‌اند که آمینو اسید حتی برای عضلاتی که تمرین داده نمی‌شوند نیز می‌تواند مفید باشد.

• افزایش تستوسترون و هورمون رشد:
  ورزشکاران قدرتی که از مکمل‌های آمینو اسید استفاده می‌کنند، نه تنها شاهد افزایش تستوسترون هستند، بلکه غلظت هورمون رشد آن‌ها نیز افزایش می‌یابد.

• افزایش توده عضلانی:
  یک مزیت مهم برای بدنسازان که ناشی از بهبود ریکاوری عضلات، افزایش سطوح تستوسترون و افزایش غلظت هورمون رشد به علت مصرف مکمل آمینو اسید است، توانایی افزایش توده عضلانی است.

نگرانی‌ها و عوارض جانبی مصرف این مکمل:

• از دست دادن هماهنگی بدن در صورت استفاده طولانی
• ناراحتی معده،سوء هاضمه و حالت تهوع
• کاهش جذب آب
• باتوجه به کارکردآمینو اسید در ساخت پروتئین مصرف بیش ازحد و ساخت پروتئین بیش از حد باعث اختلال در عملکرد کلیه می‌شود
• ایجاد برخی حساسیت‌ها،تحریک پوست، قرمزی و جوش
• در برخی مواقع باعث افزایش آنزیم‌های کبد می‌شود
• افزایش تپش قلب و فشارخون

طریقه و زمان مصرف:

حدود ۱ قاشق غذاخوری از پودر را باید در یک لیوان آب به مدت ۲۰ الی ۳۰ ثانیه حل کنید و بعد بنوشید.

بهتر است برای طریقه مصرف آمینو اسید به بهترین زمان مصرف آن نیز توجه داشته باشید:

• هنگام صبح، بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب
• قبل از شروع تمرینات ورزشی
• بعد از پایان تمرینات ورزشی
• هنگام عصر به عنوان عصرانه
• پیش از خواب شبانه

نتیجه‌گیری:

مکمل بدنسازی آمینواسید مکملی محبوب و ضروری برای تمامی افرادی است که به طور حرفه ای ورزش می کنند و به سلامت بدن خود اهمیت می‌دهند.
آمینو اسید به عضله سازی کمک می‌کند و از تجزیه‌ی عضلات جلوگیری می‌کند و سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد، پس می‌تواند در چربی سوزی هم به ورزشکار کمک کند.

اگر در این زمینه پرسشی دارید و یا برای چگونگی و مقدار مصرف این مکمل با کارشناسان دنیای مکمل مشورت کنید.

منبع: healthline